Accanto alle nostre torte innovative, la nostra vetrina brilla con proposte salate di alta ricerca e qualità, perfette per chi cerca un avvio di giornata ricco e soddisfacente. Ma la tradizione non manca: per gli amanti del classico, la nostra cornetteria offre il meglio di una colazione all'italiana, preparata secondo i canoni dell'arte pasticcera tradizionale, ma sempre con un occhio attento alla qualità e alla freschezza. Da Umami, siamo orgogliosi di dire che non utilizziamo grassi vegetali idrogenati, aromi artificiali, mono e digliceridi degli acidi grassi, additivi chimici, prodotti geneticamente modificati, coloranti e conservanti. Tutto ciò che offriamo è frutto del lavoro nel nostro laboratorio, dove selezioniamo e controlliamo con cura estrema ogni ingrediente. Le nostre materie prime, sempre di stagione, sono scelte per garantirvi una colazione non solo deliziosa, ma anche genuina e salutare.